Restauration scolaire

Un service performant réparti sur les 14 sites de restauration scolaire de la Communauté de communes de Petite Camargue !

Chaque semaine, 1 repas 100% bio.
Jusqu’à 80% de produits bio, labellisés (IGP / AOP) ou de proximité à chaque repas

Des cuisines qui assurent

Sa restauration scolaire fonctionne en liaison chaude depuis la cuisine centrale de Vauvert et la cuisine d’Aimargues, produit +1500 repas quotidiens destinés aux écoliers et adultes encadrants et de services des 18 écoles maternelles et primaires dans 1es 14 restaurants de la CCPC.

La restauration scolaire en Petite Camargue en chiffres :

  • 12 restaurants satellites servis en liaison chaude (10 restaurants) ou remise directe (2 restaurants);
  • 2 unités de fabrication situées à Vauvert et Aimargues;
  • Nombre moyen de repas produits en 2022 : 209 070
  • Nombre moyen de repas produits en période scolaire / jour en 2022 :
    • Scolaires : 1 153
    • Adultes et repas témoins : 153

Missions

  • Les inscriptions et la régie,
  • L’entretien et le fonctionnement des cuisines,
  • L’entretien et le fonctionnement des réfectoires,
  • L’équipement en matériel et mobilier
  • Les travaux sur les bâtiments existants notamment pour le respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Le service de table, le nettoyage des locaux
  • La surveillance des enfants, aspect éducatif compris

 

L’équipe administrative

  • 148 agents :
    • 6 agents en administratif
    • 11 agents en production (dont 2 agents technique/ livraison)
    • 33 agents de service
    • 98 agents d’animation

Nouveaux tarifs de la restauration scolaire pour la rentrée 2026-2027

À compter du 1er septembre 2026, de nouveaux tarifs seront appliqués à la restauration scolaire. Chaque jour, les équipes de la Communauté de communes de Petite Camargue s’engagent à proposer aux enfants des repas équilibrés, préparés avec soin, tout en garantissant un service de qualité dans les restaurants scolaires. Ces nouveaux tarifs permettront de préserver... Voir l'article

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Rentrée scolaire 2026/2027 : Inscription à la restauration scolaire

Préparez dès maintenant la rentrée scolaire !   Les inscriptions à la restauration scolaire ouvriront le 15 juillet prochain. Afin d’aborder la rentrée en toute sérénité, pensez à effectuer vos démarches dans les délais. Que votre enfant fréquente la restauration scolaire pour la première fois ou que vous soyez déjà utilisateur du service, quelques minutes... Voir l'article

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Nos producteurs locaux

En cuisine petits camarguais ! Dans la continuité des vidéos-recettes que nous avons produites en septembre 2022 dans le cadre de l’opération « Projet Bas carbone » (https://www.petitecamargue.fr/les-recettes-du-chef-projet-bas-carbone/), s’inscrivant dans le Projet Alimentaire Territorial reconnu par le Gouvernement, la Communauté de communes de Petite Camargue s’engage toujours à œuvrer avec et pour toutes les parties prenantes du... Voir l'article

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Les recettes du chef / Semaine de l’Europe

    Dans le cadre du Joli mois de l’Europe, qui fédère les événements sur l’Europe et son action sur notre territoire, la Communauté de communes de Petite Camargue a choisi de sensibiliser les enfants à cette thématique en organisant des menus typiquement européens durant la semaine du 22 au 26 mai 2023. Munis de... Voir l'article

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Les recettes du chef / Projet bas carbone

« Objectif bas carbone », une semaine autour du 100% local et du bon goût La Communauté de communes de Petite Camargue porte un Projet Alimentaire Territorial (PAT) afin de promouvoir une alimentation et une agriculture saine, locale et durable.               Les trois objectifs principaux de notre projet sont : Sensibilisation... Voir l'article

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Qualité alimentaire et bio

Chaque semaine 1 repas 100% bio est servi, les autres menus contiennent jusqu’à 60% de produits bio ou de proximité (AOC taureau de Camargue, AOC riz de Camargue). Un partenariat étroit existe depuis 2008 avec l’ESAT (établissement de soins et d’aide par le travail) La Pradelle de Vauvert pour la fourniture de denrées alimentaires d’origine... Voir l'article

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Organisation

Restauration scolaire organisation Le service est composé de 117 agents en 2016 dont : 1 directeur de service diététicien, 1 directrice adjointe, 8 agents administratifs (régie, traçabilité, intendance, coordination, personnel), 4 agents techniques (livraison, maintenance, magasinage), 9 cuisiniers, 94 agents de service (régie annexe, nettoyage, service et surveillance) Afin d’assurer le service quotidien des 12... Voir l'article

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Menu qualité Bio

Les menus suivants peuvent être modifiés en cas de problèmes d’approvisionnements, de grèves ou de problèmes techniques en cuisine. NOUVEAU Pour préparer une belle rentrée, nous avons retravaillé la maquette de nos menus et du tableau des allergènes ! Jetez-y un coup d’œil depuis les documents à télécharger sur votre droite. (Re)découvrez les menus imagés pour... Voir l'article

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Inscriptions

Première inscription Nous vous prions de bien vouloir nous transmettre : votre dossier d’inscription d’inscription remplie (voir fichier joint) un règlement de service signé avant le premier repas de votre enfant. Vous pouvez télécharger les éléments nécessaires à l’inscription en cliquant sur le lien ci-dessous. Gérer votre compte depuis le Portail Familles Mesdames, Messieurs, Chers... Voir l'article

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