Menu qualité Bio
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Les menus suivants peuvent être modifiés en cas de problèmes d’approvisionnements, de grèves ou de problèmes techniques en cuisine.
NOUVEAU
- Pour préparer une belle rentrée, nous avons retravaillé la maquette de nos menus et du tableau des allergènes ! Jetez-y un coup d’œil depuis les documents à télécharger sur votre droite.
- (Re)découvrez les menus imagés pour les maternelles afin de leur montrer ce qu’ils mangeront le midi.
La Communauté de communes de Petite Camargue poursuit sa collaboration avec Terrattitude pour des ateliers funs et pédagogiques !
Implantée sur la commune de Le Cailar, Terrattitude est une association engagée et désireuse de mettre le vivant au cœur des enfants et des adultes.
Amandine Toulza, Présidente de Terrattitude et Agricultrice, souhaite transmettre à grande échelle sa passion et dirige plusieurs projets pour cela : lancement d’une application mobile, création de livres jeunesse, organisation d’événements et vente de plants en mottes.
Ce partenariat permet d’organiser des ateliers à destination des 2 cycles d’enseignement (CP à CM2) durant le temps méridien dans les restaurants scolaires de la CCPC, avec deux ateliers par jour : deux séances par restaurant, incluant une dizaine ou vingtaine d’enfants chacun.
En savoir plus sur Terrattitude sur : https://terrattitude.fr/Qualité alimentaire et bio
Chaque semaine 1 repas 100% bio est servi, les autres menus contiennent jusqu’à 80% de produits bio ou de proximité (AOP taureau de Camargue, IGP riz de Camargue, Volailles fermières du Languedoc, Carottes et Pommes de terre des sables, Pain Raspaillou, Laitage d’Ardèche).
Un partenariat étroit existe depuis 2008 avec l’ESAT (établissement de soins et d’aide par le travail) La Pradelle de Vauvert pour la fourniture de denrées alimentaires d’origine biologiques (fruits, légumes).
